2009年2月18日，由江苏省扬州市政府、美国江苏经贸文化联合会、美国金都凯旋皇宫大酒楼共同举办的“扬州红楼饮食文化节”在洛杉矶隆重开幕。中国驻洛杉矶总领事张云出席了开幕酒会并致辞。

   

　　张云总领事代表总领馆欢迎扬州市政府率红楼宴表演团访问洛杉矶，并表示，中国人常讲“民以食为天”，中国的饮食文化不仅是吃的艺术，更注重文化内涵；不仅强调佳肴的色、香、味、形，更注重其所传递的“情”。扬州市红楼宴表演团为大家带来的红楼宴，就是汲取中国经典名著《红楼梦》中的饮食文化精髓，结合现代淮阳菜的特点，研制而成的一道道文化盛宴。它传播的不仅是红楼美味，更体现了中国人的生活品味、审美情趣和文化底蕴。红楼宴的洛杉矶之旅，是一次有益的文化交流和情感沟通。张总并盛赞扬州市是自然风光优美、历史文化悠久、才子佳人辈出的知名旅游城市，欢迎大家去扬州观光、旅游和投资。

　　扬州市副市长王玉新、美国江苏经贸文化联合会会长蔡成华、金都凯旋皇宫大酒楼集团董事长张作波等也发表了热情洋溢的致辞。

  

　　当晚，酒会现场以中国传统元素的装饰品点缀一新，6位来自扬州的厨师精心奉献各式红楼美味，南加利福尼亚州大学的10多位中国女留学生身着中国传统服饰友情服务。来自洛杉矶郡政府的政要、华裔民选官员、华侨华人和各界代表共150余人共赏名馔。来宾纷纷表示这是一次难得的中国饮食文化的艺术享受。

　　红楼宴表演团访问洛杉矶是该团首次访美，将在金都凯旋皇宫大酒楼为各界民众献艺8天。当地华文媒体均给予了大幅报道。 （领侨组 侯艳琪）